Une appli Android gratuite pour tenir votre registre d'hygiène : températures, réceptions, étiquettes DLC et nettoyage. Le jour du contrôle, votre dossier PDF est prêt.
Gratuit NouveauDalopi Hygiène remplace le classeur de relevés du restaurant. Sur un téléphone ou une tablette Android, l'équipe note les températures des frigos, photographie les étiquettes à la livraison, crée les étiquettes de ses préparations et coche le plan de nettoyage. Chaque saisie porte le nom de la personne qui l'a faite et ne se modifie plus ensuite. L'appli marche aussi sans réseau : les saisies partent dès que la connexion revient. Elle est gratuite, sans abonnement, et n'exige pas d'utiliser la caisse Dalopi.
Installez l'appli depuis Google Play et créez votre établissement avec son nom, votre prénom et votre e-mail. Frigos, plan de nettoyage et types d'étiquettes sont déjà préparés : vous les adaptez dans les réglages. Les seuils de température et les durées de conservation proposés sont des valeurs de départ, à valider selon votre plan de maîtrise sanitaire.
Disponible — Gratuit.
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